Jul & nytår

Vi sørger for maden, så du kan koncentrere dig om dine gæster

Julemad

Sprødstegt hel and, fyldt med svesker, timian og æbler
kr. 649,-

Saftig flæskesteg med sprøde svær af frilandsgris fra Grambogård
kr. 549,-

Klassisk julesovs lavet på andefond
kr. 159,-

Luksus ris à la mande med karameliserede mandler og klassisk kirsebærsauce, nok til 5 personer
kr. 239,-

SPAR kr. 200 hvis du bestiller den komplette julemenu.

Levering kr. 200 (Vi leverer til Hørsholm, Rudersdal, Gentofte og Lyngby-Taarbæk kommune), eller afhentes på Bernstorffsvej 69 d. 24/12 kl. 11-14

Nytårsmenu

Cremet jordskokkesuppe med sprøde jordskokkechips og purløgsolie

Oksecuvette, flødegratineret kartoffel med trøffel, rødvinssauce og urtesalat

Ganache lavet på karamelchokolade, kys med guldstøv, pistacebrud i hvid chokolade, hertil chokoladesne

pr. person kr. 389,-

Mulighed for at tilkøbe 100% bæredygtig BLACK LABEL ROSSINI CAVIAR. Der medfølger blinis, rødløg og creme fraiche.

30 gram 375,-

50 gram 625,-

100 gram 1.250,-

250 gram 3.125,-

500 gram 6.250,-

1000 gram 12.500,-

Levering kr. 200 (Vi leverer til Hørsholm, Rudersdal, Gentofte og Lyngby-Taarbæk kommune), eller afhentes på Bernstorffsvej 69 d. 31/12 kl. 11-14